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BARIÁTRICA
Se você passou por uma cirurgia bariátrica, é fundamental seguir uma dieta cuidadosamente planejada para garantir uma recuperação saudável e maximizar os resultados a longo prazo. Após a cirurgia, seu nutricionista fornecerá orientações específicas sobre a mudança para a dieta pós-bariátrica. Siga essas orientações e não hesite em fazer perguntas ou buscar esclarecimentos sempre que necessário.
A dieta pós-bariátrica é dividida em cinco fases: dieta líquida restrita, dieta líquida, dieta pastosa, dieta branda e dieta geral. Inicialmente você começa com líquidos com algumas restrições e segue com a dieta líquida por um período determinado pelo nutricionista. Isso ajuda a manter a hidratação e permite que o seu sistema digestivo se recupere gradualmente.
Em seguida sua dieta segue com líquidos mais espessos e purês, como iogurte desnatado, mingau de aveia fino e purê de legumes. Após, segue para a dieta branda onde os alimentos são bem cozidos e, por último, para a dieta geral. Dessa forma, você começará a reintroduzir alimentos sólidos na sua dieta, começando por pequenas porções de alimentos macios e fáceis de mastigar, como ovos mexidos e legumes cozidos, até a dieta geral.
Cada dieta precisa ter seu tempo e consistência respeitados. Além disso, o nutricionista te orientará sobre quais os alimentos, a quantidade e a frequência que você poderá realizar as refeições.
Alguns alimentos, como bebidas com gás, açúcares e gorduras, assim como alimentos ultraprocessados não poderão ser incluídos por um tempo, mesmo em dieta geral e com consistência de alimentos da alimentação rotineira. Além disso, o consumo desses alimentos será desestimulado.
O nutricionista te ajudará a introduzir fontes de proteína magra em todas as refeições, como ovos, laticínios com baixo teor de gordura e carnes magras e, prescreverá suplemento de proteínas quando houver necessidade. Ainda, após a cirurgia bariátrica, é comum precisar de suplementos vitamínicos e minerais para prevenir deficiências nutricionais, prescritos pelo seu médico.
Lembre-se de que a cirurgia bariátrica é apenas o primeiro passo em uma jornada de transformação de estilo de vida. É importante seguir uma dieta equilibrada, praticar atividade física regularmente e manter consultas de acompanhamento com sua equipe de saúde para garantir o sucesso a longo prazo.
Vamos começar essa jornada juntos? Estou aqui para direcionar qual a dieta mais adequada para o seu caso e tornar o processo de mudanças de hábitos alimentares mais fácil para você. Agende sua consulta com nutricionista em Balneário Camboriú, Itajaí ou online agora.
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